Twello's boerenbruin glutenvrije broodmix
Ingrediënten:
maïszetmeel, zoete WEIPOEDER, quarpitmeel, MELKPOEDER, inuline, aardappelglucose, caramel, stabilisator: calciumcarbonaat, raapzaadvet, appelvezels.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie | 1470kj / 351 kcal |
Eiwitten | 2,69g |
Koolhydraten | 78,5g |
Vet | 1 g |
- waarvan verzadigd | 0 gram |
Koolhydraten | 81,4 gram |
- waarvan suikers | 0,1 gram |
Eiwitten | |
Vezels | 3,2 gram |
Zout | 0 gram |
Bereiding: | |
Recept: | |
450 ml | Lauw (max 25°C) water |
50 gram | margarine of 2 eetlepels olie OF 20 gram broodverbeteraar |
8 gram | suiker |
4 gram | zout OF broodaroma |
500 gram | broodmix |
4 gram | gedroogd gist (voor in de broodmachine) OF |
7-10 gram | gedroogde gist (voor in de oven) |
In bovenstaande volgorde in mengkom/bakblik doen.
Oven: Daarna max. 3 minuten mengen, 1 uur laten rijzen, daarna in een voorverwarmde oven van 225°C (gas) 180°C (hetelucht) voor 35 - 45 minuten bakken.
Broodbakmachine: programma French
Fabrikant :
Glutenvrij Le Poole | |
Koppelstraat 45 | |
7391 AK Twello |